Rezept :Zitronenkuchen XXL - extra groß und extra saftig!

Was gibt es Besseres, als einen Kuchen, der tagelang frisch bleibt und sich ganz schnell in handlichen Portionen in den Mund schieben lässt? So denkt zumindet die bessere männliche Hälfte in meinem Leben, und weil Zitronenkuchen, wie hier schonmal erwähnt, der all-time-favourite ist, gab es den am Wochenende in XXL.

Die eine Hälfte des Bleches war ein Mitbringsel zum Geburtstagsbuffet, die andere Hälfte für den privaten Gebrauch bestimmt. ;)

Zum Rezept : Klicken!

Kleiderkreisel

Kennt ihr Kleiderkreisel ? Mittlerweile scheint die Seite ja richtig zu boomen- was ich überhaupt nicht schlecht finde. Schließlich ist es doch wirklich sinnvoller, seine aussortierten Kleidungsstücke jemandem zu verkaufen oder zu überlassen, der noch Freude daran hat, anstatt sie in den Müll zu schmeißen.

Im Kampf gegen unsere Wettwerfgesellschaft ist "KK"  meiner Meinung nach ziemlich gut dabei, und ich habe auch schon ein paar Sachen dort verkauft und "erkreiselt". Die meisten Leute dort sind sehr nett, und für langweilige Stunden empfiehlt sich eine ausgiebige Lektüre des angehängten Forums. Für jedes Problem und vor allem für sensationslustige Menschen gibt es dort immer eine Lösung bzw. mehr oder weniger interessante Neuigkeiten. 

Das Prinzip von KleiderKreisel ist, eine gebührenfreie Plattform zur Verfügung zu stellen, auf der jedes Mitglied eine eigene Seite und einen eigenen Katalog erhält. Die Ware kann mithilfe eines Formulars und mit Fotos sehr genau beschrieben werden, auch der Zustand der Kleidung wird beachtet, und wird außer auf der Seite des Nutzers auch im allgemeinen "Katalog" angezeigt. Neue und viel geklickte Stücke werden auf der Startseite gezeigt, und über eine Suchfunktion kann man die angezeigten Bilder wirklich gut eingrenzen. 

Wenn es zum Tausch oder Verkauf kommt, könnt ihr mithilfe von Bewertungen anderer "Kreisler" das Mitglied genauer unter die Lupe nehmen, damit ihr keinem Betrug zum Opfer fallt. Passt gut auf eure Kontodaten auf, und gebt sie nicht heraus, wenn euch etwas komisch vorkommt !

Falls ihr noch nicht auf den Link zu meinem Account auf der rechten Seite geklickt habt: Hier findet ihr mich, und jetzt zeige ich euch noch ein paar Fotos von Dingen, die ich momentan zum Verkauf anbiete, vielleicht ist ja was für euch dabei ? Reinschauen lohnt sich, es kommen nach und nach immer mehr Dinge dazu - als nächstes sind allerlei Schuhe in den Größen 37 bis 41 und einige Taschen dran!

Bilder nach dem Klick:

Rezept: Selbstgemachte Trüffelpralinen

Mjammjam. Nach längerer Abstinenz habe ich mal wieder die Küche verwüstet, und zwar für eine Leckerei zum Muttertag: 

" Tartufo dolce nero" heißen die kleinen, sündig-leckeren Kugeln im Original, und ich habe sie in Anlehnung an ein Rezept von meinem liebsten Food-Blog Küchenzaubereien gemacht. Allerdings leicht abgewandelt, da sie alkoholfrei sein sollten und ohne knusprigen Haselnusskrokant. 

Jetzt schmelzen sie zart auf der Zunge und erfüllen mich (und die anderen weiblichen Mitglieder meiner Familie) mit schokoladigen Glücksgefühlen. 

So geht's:

Backinspiration - Muttertag & Geburtstag

 Einen herzigen Guten Abend zusammen! Das Bild ist zwar vom Frühstück, aber egal...

Also, langsam hab ich echt genug vom Kranksein. Mir geht es zwar wirklich besser, aber es liegen schon acht Tage Antibiotikum-Schlucken hinter mir und noch zwei vor mir. Weil ich das nicht so gut vertrage, ist mir auch der Appetit auf alles Leckere vergangen, aber nächste Woche stehen der Geburtstag der "Schwiegermama" und der Muttertag an. 

Ich finde es immer unglaublich schwer, Geschenke für Menschen zu finden, die eigentlich alles haben. Mit Büchern und Gutscheinen ist man da irgendwie an der falschen Adresse. Und kreative, persönliche Geschenke müssen auch irgendwie was besonderes sein, wenn das Kind mittlerweile schon 20 ist. Keine Kritzeleien, sondern anspruchsvolle Kunst quasi. Ihr wisst wie ich das meine. Und weil es irgendwie immer am Besten ankomme, wenn ich etwas essbares produziere, werde ich genau das machen.

Aussagen wie "Ich mache aber Diät, ich esse keinen Kuchen" werden ab jetzt gezielt überhört. Ich brauche also Ideen. Kuchen oder Pralinen für die Schwiegermama zum Geburtstag? Und was für meine Mama zum Muttertag ?

Eine Woche habe ich noch, und das ist mir heute bei Pinterest über den Weg gelaufen

 (Habe die Rezepte verlinkt!)

Weiter nach dem Klick:

Rezept: Italienischer Nudelsalat

Aaaaaaargh! Nach einer Woche mit Nierenbeckenentzündung und Grippe bin ich jetzt wieder unter den Lebenden.

Die Sommer:DIY-Reihe musste ich leider etwas vernachlässigen, dazu kommt aber demnächst noch was (Ich habe heute versucht, selbst Eis zu machen, aber auf das Ergebnis muss ich noch 05:36 Stunden warten)!

Heute hab ich aber das Rezept von einem meiner liebsten Nudelsalate bei euch, denn trotz Krankheit habe ich mich mal ins Sonnenlicht auf die Terrasse gewagt, um mit der Familie von meinem Freund zu grillen.

Bin natürlich auch direkt mit einem dicken Sonnenbrand bestraft worden!

Wie es geht: nach dem Klick :)

Reisetipp/ Urlaubserinnerungen : Formentera

Seit einigen Tagen geht es mir nicht so gut,denn eine heimtückische Krankheit hat mich fest im Griff : Das Fernweh!

Wehmütige Gedanken an Meerluft, salzigen Geschmack auf den Lippen und Sand zwischen den Zehen. Aber auch an gepackte Koffer, Flughafengeruch und das Gefühl der schweren Kamera um den Hals.

Und dann natürlich noch die indivuellen Gerüche, Geschmäcker und Gefühle, die ich mit jedem einzelnen Urlaubsziel verbinde . Das möchte ich mit euch teilen, gerade auch um euch vielleicht die eine oder andere Inspiration für den nächsten Urlaub oder Kurztrip zu bieten. Beginnen möchte ich mit einem meiner absoluten Lieblingsziele :

FORMENTERA ISLAND

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Apfel(mus)-Rosinen-Cookies

Endlich wieder ein Rezept, endlich! Nachdem ich meinen Backofen wieder bei mir habe (naja, genau genommen bin ich zu ihm zurückgekehrt) muss ich das natürlich ausnutzen. Neben Rosinenbrötchen gab es zweierlei Cookies, deren Rezepte ich mit euch teilen möchte. Heute gibt's also als erstes diese Apfelmus-Rosinen-Cookies, fast schon eine Eigenkreation. Sie erinnern auch von der Konsistenz her leiht an Pfannekuchen, da sie total saftig und weich sind, also das totale Gegenteil der knusprigen Cookies, die man sonst so kennt. 

Genutzt habe ich ein Rezept von Evi von Küchenzaubereien, allerdings habe ich einiges verändert, da ich keine ganzen Äpfel da hatte. Aber sie sind richtig lecker geworden!

Wie es geht, seht ihr nach dem Klick:

DIY - Summer Pt.2

Heute soll es also im Rahmen der sommerlichen Themenreihe um Beautyprodukte für das Gesicht gehen.

Hm. Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich benutze im Hochsommer wirklich viele andere Produkte als im Winter,Frühling und Herbst. 

Wenn es wirklich richtig extrem warm ist, nahezu jede Bewegung zuviel und Eiscreme das Hauptnahrungsmittel ist, bin ich entweder im Urlaub, oder es sind Sommerferien. Nein, halt- jetzt heißen sie ja "Semesterferien" ! ;)

Um mir das Gefühl dieser ultraheißen Sommertage jetzt schonmal ins kalte, vom Aprilwetter gebeutelte Rheinland zu holen, tu ich heute einfach mal so, als wäre heute einer dieser Tage.

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Egal was dein Papi sagt,du bist keine Prinzessin!

... Aber es gibt doch so viele Dinge, die einen trotzdem zur Prinzessin machen- zum Beispiel eine pinke Küche!Dazu aber später mehr...

Wenn ihr mich glücklich machen wollt, stimmt bei   Pixeldiaries für meinen Blog ab! Geht auch über das süße blaue Herzchen rechts oben im Blog. Das wäre wirklich der Knaller!

Außerdem ein paar Dinge, die es durch meine Hande in die Einkaufstüte und in meine Wohnung geschafft haben und nur darauf warten, in meinem Projekt "Pinke Küchenwand" verarbeitet zu werden. Teilweise haben sie aber auch eine andere Bestimmung, die werdet ihr dann demnächst hier zu sehen bekommen oder sie erschließen sich euch aus dem Betrachten der Bilder. Meinen neuen Pullover werde ich wohl nicht an die Wand hängen, und ich habe auch nicht vor mit Nagellack zu streichen...